剧情简介

由北京广播电视台生活频(pín )道中(zhōng )心打造的大型城市美(měi )食人文纪录片栏目《味道掌门》,聚焦北京美食文化特色,汇聚名厨名菜,围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特(tè )的城市记忆展开,以美食(shí )之名打造有厚度、有精度、有温度(dù )的北京城市名片(piàn )。   该片以美食切入,通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展(zhǎn ),带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。

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